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terça-feira, 6 de novembro de 2012

Hamburgueres de carne... hummm

Pegue 200 g de carne moida (magra), tempere com 2 colheres de sopa de molho shoyo,  1 colher de sopa de salsinha bem picada e 1/2 cenoura ralada. Misture bem, amassando com as mãos. Forme pequenos bolinhos e comprima como se fossem hamburgueres. Aqueça uma frigideira anti-aderente pincele um fio de óleo (uso canola) e frite os hamburgueres dos dois lados até ficarem dourados. Essa é aprovada também pelo papai.
 
Eu servi acompanhados com arroz integral, feijão e beterraba ralada bem fininho. No caso da minha filhinha, tudo bem picado e amassado, já que os dentinhos ainda são artigos de luxo, muito escassos,  naquela boquinha linda.
 
Hamburgueres de carne, aprovados até pelo papai.
 

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